قد لا يدرك الكثير من الأشخاص أن ما يعانون منه من حالات إسهال شديدة قد يكون سببها بعض الأطعمة التي يتناولنها، لذا وحتى تكون بمأمن عن مخاطر الإسهال والتعرض للحرج الشديد نبين لكم قائمة بالأطعمة التي تسبب الإسهال حتى تتفادوا تناولها أو الإكثار منها، وهي بحسب موقع "ثقف نفسك":
اللبن ومشتقاته، والسبب في ذلك أنها تحتوي على سكر اللاكتوز والذي يمكن أن يسبب الإسهال لدى من يعانون من حساسية تجاه اللاكتوز ومن أعراض هذه الحساسية تكون الغازات والإسهال والانتفاخ والتقلصات والغثيان ورائحة الفم الكريهة جداً.
كذا تجنبوا الشطة؛ وذلك لأنها من مسببات الإسهال، والسبب يعود لاحتوائها على مادة الكابسيسين وهي المسؤولة عن التسبب في الإسهال.
كما تعتبر مشتقات الكافيين مثل القهوة والشاي والصودا والتي يمكن أيضا أن تكون موجودة في الشوكولاتة، واللبان، وحتى بعض زجاجات المياه المعدنية، من مسببات الإسهال، ويعود ذلك بسبب مساهمتها في تسريع عمل الجهاز الهضمي.
كما أن الموز من الأطعمة المسببة للإسهال بسبب مادة البكتين، وهو من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على امتصاص سوائل الأمعاء، وبالتالي تليين البراز وسهولة خروجه.
ولا ننسى دور العنب في تسريع عمل الجهاز الهضمي فهو غني بمادة البكتين كما في الموز.